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第12章 鸡肉丸子

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    “小老板遇上麻烦啦?”

    “直播砸墙还是第一次见。”

    顾长安大致浏览了一眼:“不好意思,今天安静不了了。是有人来找麻烦,有点吵。接下来我给大家做个鸡肉丸子吧,家里小朋友饿了,给它做点吃食。鸡肉丸子易消化吸收,还不易胖,制作方法也不难,有感兴趣的朋友可以学一学。”

    “嗯?不是白噪音直播是美食直播啊。”

    “鸡肉丸子是何物?”

    “小友,这鸡肉丸子可有先前的奶冻那般好吃!”

    最后一个就是昆仑了。

    顾长安听见他的声音,一边剁肉泥一边道:“奶冻是甜品,肉丸子是荤菜,有点不一样。到时候您尝尝。”

    他将鸡胸、鸡腿肉都切成丁,加入了少许的鸡皮,一起绞成肉泥,看情况差不多了,就在里面加入葱姜蒜油、淀粉与少许的盐去腌制调味。

    趁着腌制的功夫,又去打了两个鸡蛋,只取蛋清加在肉泥里搅拌,以增加它的粘黏性。

    准备工作没什么好看的,准备起来也没有熬牛奶的甜香。不少人觉得无聊,就将视野切到了小猫咪们身上。

    尺玉就着砸墙声快睡着了,小白虎兢兢业业的守着大门,还有……

    嗯?

    “小老板,你家的小奶牛是不是出问题了?”

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