古代的酒含有太多的杂质，需要用筛子筛掉再喝，不然杂质全到嘴里去了，嚼沙子似的。

所以宋代的时候打一壶酒常常叫做筛一壶酒，就是这个道理。

“尝尝看！”

李羽微笑说道。

宋长武最先拿起了一杯酒，先看了看，抿了一小口，眯着眼不说话。

宋长富和宋长顺兄弟两都笑了：

“我就说嘛，看着跟水一眼，肯定没味道的。”

“是啊，我也觉着应该跟水差不多。”

宋婉秋白了他们一眼：

“水有这么浓的味道嘛？真是的。”

接着，她又紧张地对宋长武说道：“爹，到底怎么样，你说话啊。”

宋长武还是不理睬，又咋巴了一下嘴，一仰头，将剩下的大半杯酒全都倒到了肚子里。

这一下，辣得他直吐舌头。

大宋的酒远比这个要平和，因为酒精度低，而李羽酿出来的这个酒至少已经有三十度，远远超过这个时代的酒精度，难怪火辣辣的，连宋长武这种酒缸里泡大的人都有一丝抵挡不住。

宋家人都呆了，盯着宋长武。

“好酒，天哪，我从来没喝过这么好的好酒，这酒太好喝了！而且劲道十足，比我们家酒楼那什么烧刀子破玩意儿强上一百倍。”

宋长武都有些语无伦次，

“咱们酒楼那些东西都能叫烧刀子，这个应该叫烧刀子它爹啊，不，烧刀子它祖宗！”