><
>拿出早就准备好的黑芝麻,用清水洗干净表面的杂质和灰尘,把黑芝麻花生和核桃放入锅中翻炒,翻炒出香味,然后放入干净的布巾上,包好用擀面杖碾碎,然放入无水的碗中备用。<
><
>拿出白糖混入其中搅拌均匀,再面粉放入锅中翻炒一小会炒熟,炒出面香,把熟面粉倒入刚才搅拌好的馅料里,再次搅拌均匀,取一勺蜂蜜放入温水中搅拌成蜂蜜浆。<
><
>把准备好的蜂蜜浆分次倒入馅料中抓均匀,把馅料捏成团要掰开后馅料不松散才可以。贮备好的馅料放入干净的布巾中,擀压成饼,然后切成大小均匀的小块,放在盘子上拿出去冻一冻,拿出一勺糯米粉放入冷水中稀释成糯米水,再在另一个大碗里放入半碗糯米粉。<
><
>拿出刚才冻好的馅料放入笊篱里在糯米水中浸泡一下立马提起,只要让馅料表层沾一层糯米水就够了。然后再放入装了一半糯米粉的大碗里,拿出几层布巾封起来,均匀用力摇动,然后再次放入糯米水中拿出放入糯米粉中继续均匀用力摇动,重复五六次后成球状就成功了。<
><
>锅里烧开水,放入元宵,那勺子慢慢推动防止粘锅,水开后再次加入冷水,直到元宵都飘在水面上,然后改成小火煮熟就可以出锅了。<
><
>这种做饭是上辈子北方正宗手工元宵的做饭,很麻烦,但是做出来的元宵甜而不腻,软糯而不黏牙非常好吃。<
><
>林槐每年元宵节都会煮上一锅,然后一家人坐在一次分吃。<
><
>一家人吃完元宵后,就上街了,今晚有元宵灯会,很是热闹,整个云城的主街道都是挂满了各式各样精致小巧的灯笼,还有泥人摊子和面具摊子,期间还夹杂着小吃摊和杂货摊子,更有各式各样的灯谜摊子。<
><
>人很多,一家人一进入人潮就要被冲散了,不过都说好如果走散了就直接回家就好。小弟由父亲抱着也不怕丢。林槐就自顾自的走着。<
><
>林槐看中一个精巧的面具,是一个木质的小狐狸,白色的,上面绘着红色的藤蔓花纹。就买了下来,戴在了脸上,反正这周围也有很多戴面具的路人所以并不显得突兀。<
><