法式蔬菜冻是用鸡汤、酸奶当汤底,然后将切成块的蔬菜封在汤里制作成皮冻后而成,所以视觉效果上,皮冻是透明的,看到的颜色来自于蔬菜。
而目前的这个“彩虹”就彻底改变了,韩嘉怡用离心机将蔬菜里的精华分离,这样一来就能形成纯粹的赤橙黄绿青蓝紫七色高汤,再通过冷凝令其凝结成皮冻。
不得不说,视觉效果上来看,面前这个新的“彩虹”已经更加接近于真正的彩虹了。
“可以嘛,我的小木木。”白仁宗笑着夸道,而韩嘉怡则是捧着脸开心的笑了:“讨厌,别那么叫我啦,怪难为情的……”
“不过还是要尝尝味道。”白仁宗说着,切下一块彩虹尝了尝,然后皱起了眉头。
“不好吃吗?”韩嘉怡担忧的问。
“也谈不上不好吃吧。”白仁宗皱眉道,“但是,蔬菜的味道太浓郁了,酸味也过于强烈,作为前菜来说,没有之前的彩虹搭配那么完美……我觉得分量的搭配上还要调整。”
“唔,那好吧。”韩嘉怡鼓起了香腮委屈的嘟囔道,“我再去试试……”
很好,就这样……白仁宗满意的点了点头:就用调制彩虹的味道搭配来拖延时间!
吃完中饭后,白仁宗就开始陪韩嘉怡调整“彩虹”的分量。
她好可爱。白仁宗看着韩嘉怡在厨房里忙碌着忍不住暗想道:而他在几个小时之后就要向韩嘉怡求婚了。
她会答应吧?白仁宗这时候突然想到这件事,顿时心跳加速:万一她觉得发展太快了怎么办?
但是白仁宗随即摇了摇头:不不不,应该没问题的,之前她都已经明示了。
时间一点点过去,直到下午从餐馆离开的时候,韩嘉怡还没有找到最完美的配方。
“好了,今天就到这吧,等明天再来慢慢试。”白仁宗看了看时间后劝道。
“嗯!”韩嘉怡点了点头,“让你久等了,我们回家吧?你晚上想吃什么?”
“这个啊,再说吧。”白仁宗说着,在手机上跟王蓓发了条消息:我们现在离开怡佳轩了。
“什么!?我们还没弄好呢!大概还要半个小时左右!”王蓓焦急的回道。
“我知道了,我会尽量拖延时间的。”白仁宗回了一句,然后转向了韩嘉怡:“木木,我们先去吃点小吃吧?说不定能找到灵感。”
“好呀。”韩嘉怡牵起了他的手开心的笑道,似乎只要跟着他去哪都开心。
白仁宗给王蓓回了一句“抓紧时间”,然后便牵着韩嘉怡向前走去。