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第83章 穆清有工作了 Q弹软糯

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两个人没有再说什么就挂了电话,穆清下了楼之后,楼下之后六个老人了,家里现在冷清了不少。

她去后院逛了一圈,然后就看到了在摘小番茄的姥姥,这鱼池上面的小番茄,现在每天都要摘掉一些,不然就掉进水里了。

穆清也没有马上就跟姥姥他们说自己工作的事情,而是等到了晚上大家都回来了,这才在大家都回来了之后才宣布自己找到工作了。

当然,章爸和穆妈两个人,他们对于穆清的工作还是问了很多。只不过,穆清表示,这工作是半保密性质的,不能告诉他们太多,所以大家也就没有问出来很多的东西。

只不过都知道了,穆清的这份新工作,职位是国属于家环保局新成立的一个部门,现在名字是国家基因库。

晚上,一家人因为穆清找到了工作,所以都很开心,穆妈甚至还亲自下厨又去做了两个菜作为加餐呢。

对于这两道菜,穆清最喜欢的就是其中的东坡肉了,东坡肉和平时吃的红烧肉可以很不一样的。

首先,做东坡肉需要把五花肉切大块,是真的大块吃肉的那种大块。然后就用洗干净的白色棉线绑起来,一定要绑成十字交叉的模样。

将绑好的肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒,煮二十分钟后就可以捞出了。

最后,用小香葱和姜片打底,铺在锅底,然后将煮好的五花肉放在上面,加入一把干辣椒、两片桂皮、三片香叶、五粒八角、六块儿黄色的土冰糖,然后浇上老抽酱油上色,加入一大碗的料酒之后放入一瓶啤酒。

就着上面这锅小火炖两个小时,最后做出来的东坡肉,肥瘦相间,软糯滑嫩,一点儿也不油腻,咬一口下去Q弹不已,满口留香。

当然,吃的时候需要注意之前的棉线,想穆清家里因为有着伽玛这只小臭猫,所以要十分注意这些棉线,不然一不注意就会让猫咪吃进肚子那就麻烦了。

因为这东坡肉,大家在饭桌上的话都少了很多。一个劲儿的吃肉吃饭,就连米饭都是多吃了两碗。

这也导致了,大家没有太过问穆清的事情。

最后,基本上都知道的是,这工作的内容是很轻松的,就是日常保护一下国家基因库里面的基因和种子。

第二天,穆清就收到了姜乐乐给她发来的邮件,里面有着对这份工作最基本的介绍。其实这工作是需要一些专业知识的,穆清之前是学文科的,对于这些并不了解。

只不过,也不是只有她一个人不了解这些事情,姜乐乐也是不了解这些的。她们两个严格来说都是走后门的。所以做得工作并不多,只是日常根据科研工作人员带来的守则照顾一下这些植物,还有管理一下物资的调配问题,说白了就是坐办公室的后勤人员。

而穆清要是没有好的物资,估计姜乐乐也不会把这么好的机会给她的。

根据姜乐乐发过来的文件,她知道了自己日常需要做的事情。

无非就是管理管理设备,还有给科学家们当个跑腿儿的。当然,还得配合里面的科研人员做实验,具体什么实验,穆清并不知道,甚至她上一世都没有听过这个部门的。

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