“夫人,王爷。”眼下正是用午膳的时间,店里进来用膳的食也很多,掌柜的也正在忙个不停,却在看见陶鸢和傅隐逍的时候,赶紧迎上去。
陶鸢淡淡的点了点头,进店里看了看用餐的客人,皱了皱眉头,问道:“今日的客流量有些少,是什么原因?”
平日里,在这个用餐的时辰,前来用餐的客人应该是很多的,甚至可以说是坐无虚席,怎么今日看起来虽然也不少,却还是比平日里少了很多。
这段时间,陶鸢虽然没有更新新的菜单,平日时的那些菜品也是足够用的了。
被陶鸢这么一问,掌柜感到有些犹豫,想了片刻后还是说了出来,“夫人有所不知,前
段时间街边路口又开了一家酒楼,每到用餐这个时间点,酒菜总是会打折,很多客人都冲着这点跑过去了。”
“街边的那家?”傅隐逍像是想到了什么,眸光微微一闪。
掌柜见傅隐逍这么说,以为他也知道,赶紧回应,“是啊,王爷也听说了吗?”
陶鸢皱着小脸,托着腮想着掌柜刚才说的话,片刻后就转身进了厨房。
厨房的大厨在看见陶鸢进来的时候,感到有些意外,面带欣喜的打招呼:“夫人。”
“你们忙你们的。”。
陶鸢面带笑容的点了点头,就从一旁打开罐子,拿出几条腌制好的小黄鱼,放在一旁。
炒锅里放些油,加热,再放上葱花,生姜,爆炒后之后再捞出来,接着放小黄鱼放进锅里,开始调着香料。
黑糊椒,牛油,酱油,蚝油,糖,这些都准备好之后,陶鸢就开始勾芡调料。
放油,下洋葱末,翻炒爆香,放点酱油,牛肉汁,糖,盐,邵酒,黑糊椒,切碎的番茄和磨菇粒,加一点开水后,开始不停的翻炒,直到炒好为止。
这时,一阵香气扑鼻而来。
傅隐逸刚刚走进厨房,就闻到这股香气,顿时让人感到有很有食欲,好奇心驱使他走到陶鸢身边,看见她正在那儿忙着,也不好打扰她,就一直静静的站在旁边。
陶鸢将做好的小黄鱼放入盘中,再将勾芡好的酱汁浇在小黄鱼的身上,盘的周围又拿葫萝卜雕刻了几朵花放在盘子一边点缀。
“哇,看起来就有好食欲。”
“是啊,夫人的厨艺真厉害。”
“没想到,小黄鱼竟然还有这样的做法。”
厨房里的人见陶鸢将做好的菜摆放在台子上,纷纷围了上来,在看见面前这道精致的菜肴,大家看着口水都快流出来了。
“你们试试,看看味道怎么样?”陶鸢托着腮,看着一个个都是一副迫不及待的样子,笑着说道。