山水小农民第二百三十六章小龙虾_都市小说

第二百三十六章小龙虾

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“小峰，你这就开始清洗小龙虾啦？” 就在这时大姐忙完走了出来，看到张峰立马就清洗刚买回来的小龙虾问道。 “是啊，怎么了？？”张峰不解的问道。 “呵呵，这样清洗可不行，清洗之前要先用盐水泡上两三个小时，让龙虾把肚子里的脏东西吐干净，这样吃起来才放心！”大姐微微一笑到。 “哦！我知道了，就像清洗田螺一样是吧？”经过大姐这么一提醒，张峰就明白过来。于是张峰按照大姐说的先用盐水养一个小时因为很多龙虾生存的水域都不太干净，而且龙虾是一种杂食动物，不挑食，鲜活的田螺它愿意吃，死去好多天的鱼尸体它也能将就吃，从而就导致身体里面藏了不少的脏东西。在杀死龙虾前先用淡盐水喂养一两个小时还是很有必要的，这能让其自主吐出身体中的一部分有害物质，吃起来更加健康用盐水喂养后，就可以开始杀龙虾了。龙虾尾部的肉是最多的，但肉和壳之间却有根肠子不能食用，里面全是龙虾的排泄物，需要拔掉。去掉头尾的龙虾可以浸泡在装有醋水的盆中，因为有些龙虾壳上会残留黑色的污垢，清水很难刷掉，水中倒入一点食用醋，洗起来就方便多了，而且食醋也具有杀毒消菌的功效，会让龙虾更加干净。从醋水中抓起一只龙虾在其腹部使劲用刷子反复洗刷，只到刷不去脏东西为止。另外前面的大钳子缝缝里也容易藏有污垢，也需要洗刷。当所有的龙虾都洗刷完后，可以再用清水清一遍。当所有的龙虾都洗刷完后，可以再用清水清一遍。小龙虾虽然十分好吃，但清洗起来十分麻烦，张峰光是清洗两斤龙虾就用了两个小时，剩下的一斤龙虾张峰准备放进后院的水沟里，让它们在里面繁衍生息，这样以后要吃龙虾就方便多了。将清洗干净的小龙虾放进冰箱中，准备晚上做一个麻辣小龙虾，随后张峰拎着还没清洗的活着的小龙虾就向后院走去。张峰家后院的水沟长三四十米，一直向西连通着月亮湖，所以经常有月亮湖中的鱼类被吸引进来，最后这里安居，所以每隔几天张峰就会清理一次水沟，将多余的鱼类都捞出来。特别是里面的黑鱼，这是一种十分凶猛的食肉性鱼类，有了它就会威胁到其他鱼类和黄鳝的生存，所以张峰主要清理的就是这种鱼。将小龙虾放进了水沟，张峰就撒上生长素拌的饲料，顿时水沟中的黄鳝和鱼虾纷纷出动，拼命的争抢这美味的饲料。此时张峰双眼紧紧的盯着水中，手中拿着网兜随时准备出击，只要发现黑鱼的踪迹，就会将它们一网打尽。果然，水沟中的黑鱼不少，很快一条一尺来长的黑鱼出现在张峰眼前，虽然自己经常清理，但还是有黑鱼源源不断的从月亮湖中偷渡过来。看到黑鱼的瞬间，张峰动了手中的抄网，飞快的出击一下就向水中的黑鱼罩去，下一刻哗啦一声响，黑鱼已经进了网兜成了瓮中之鳖。随后张峰又抓到了两条黑鱼，不过都不大只有七八两左右，又等了一会儿，再也没发现黑鱼的踪迹，张峰这才拎着三条黑鱼向家里走去。 “小峰又抓到黑鱼了？最近吃黑鱼都吃腻了，干脆把它卖掉算了！”大姐正在院子里洗衣服，看到弟弟拎着几天黑鱼出来笑着说道。 “呵呵，那我就把它放在老妈那里卖掉了。”张峰轻笑一声，将黑鱼装在大盆里，然后抬着黑鱼就向母亲的摊子上走去。刚好有两个客人在买东西，看到张峰抬出的黑鱼惊讶的叫道：“哟！黑鱼……” “对啊，野生的月亮湖黑鱼……”张峰笑了笑将黑鱼放在摊子前面。 “哥们你这黑鱼是要卖的吧？”其中一个游客忍不住问道。张峰笑了笑心道真巧“当然，十五块一斤，哥们要买就拎走！” “那好，麻烦你帮我称一下！”这游客十分惊喜，这可是野生的黑鱼，平常可是很难遇到，今天运气好居然被自己遇到了，而且价钱还不贵，因此十分爽快的买了下来。 “你看看，刚好三斤半，一共五十二块五，哥们给五十块得了！”张峰拎着杆秤向游客说道。 “那真是谢了哥们。”这游客十分高兴，五十块就买了三条黑鱼，这简直太便宜了，要是在市场上购买，即使饲养都要这么多呢。送走了，游客张峰带上两只小狗沿着月亮湖静静的散步，两只小家伙就向没长大的孩子，一直在主人身边追逐打闹，你追我赶的玩的搞不热闹。玩累了就左嗅嗅，右闻闻，看到飞舞的蝴蝶和昆虫，就会好奇的扑过去，当然每次收会扑空，就像可爱的孩子一样，萌萌哒的十分可爱。 “小峰带着小狗来散步？”走在一个小码头边，小七叔坐在坐船笑着向张峰打招呼。 “是啊，小七叔最近生意怎么样？”张峰点点头然后问道。 “呵呵，还不是那样，饿不死也发不了财。”小七叔摇摇头笑着说道。 “快了，马上你们的生意就要来了。”国庆就要到了，每年的这个时候月亮湖游客爆满，这时就是村民们赚钱的好时候。 “呵呵，国庆的生意是不错！不过还是比不上小峰你啊，对了小峰我家地都翻好了，就等着你的蔬菜种子呢，你啥时候给我们啊？”小七叔有些迫不及待的问道，他也加入了张峰的蔬菜种植计划，知道这才是赚钱的大项目，只要干得好激励两亩田，一年少说也能赚个一二十万。 “蔬菜种子我已经准备好了，晚上你就可以到我家里拿。”张峰看到小七叔这样积极也十分高兴，看来大家对自己的计划都很有信心。 “哈哈，那好，我晚上就去你家里拿。”小七叔十分高兴，发财大计终于要开始了。又聊了几句，张峰就告辞离去，继续带着小狗原则月亮湖漫步。

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一个小甜饼

第二百三十六章小龙虾