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第70章豆制品

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张牙子直接留下来了,他这段时间每天都是在苏桃家的。磨豆子是个体力活,他们几人轮着来的。

苏桃没有做过豆腐,她就听人说过制作流程。她在杨木匠那儿订做了模具,今天可以试试了。

做豆腐最难的是点卤水,度没有把握好就废了。

苏桃尝试了很多次,才掌握最佳比例。

豆腐做出来后,苏桃做了一盆红烧豆腐先给大家尝。

杨二头看到新的吃食,他最着急,他立刻拿了筷子夹了一块吃。

入口就是香味,苏桃放了酱菜一起红烧。

“好吃,软绵绵的。”

杨大头也拿起筷子吃。

苏桃拿了一双筷子递给张牙子,“牙子,你也试试。”

红烧豆腐真是美味啊!全部人都觉得好吃。

杨二头立刻想到卖豆腐了,“二娘,这豆腐肯定很好卖!”

“这豆腐是独一份,肯定好卖。”

杨二头已经想到钱飞入他的口袋了,他在一个劲地傻笑。

苏桃家做出了豆腐后,相继做出了豆皮和豆腐花。

豆腐和豆皮没有走街串巷去卖,苏桃让杨二头去找“君悦酒楼”。“君悦酒楼”看上了豆腐和豆皮,和苏桃家签订了协议。

苏桃家每天都往“君悦酒楼”送豆腐和豆皮,每个月结一次帐。

杨大头、杨二头和张牙子没有卖柴了,卖菜、豆腐花、豆芽和豆浆,走街串巷去买,每天也能收有不错的收入。

那么多生意要做,人手忙不过来了。

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