因为顾无名不怎么老来,这里的人知道他的人很少。
这次张龙没有亲自出来接他,而是叫了一个穿着黑衣服的保镖,把他带到了六楼的包房呢。
毕竟是老板的谈话,有些话要外人听到就不是很好啦。
为了观察饭店那些情况,顾无名并没有坐电梯儿,而是直接走的楼梯。
从楼梯的木底就是为了看看每一楼层到底有多少客人,因为这个楼层的设定,每个楼层消费的观念不一样。每个楼层的消费也不一样。
第三个,第四个,那客人手指头都能数的过来。而且根据经验应该不是到这里来吃饭的,因为他们点的都是最低标准的菜。基本就是来到这里聊天。或者觉得为了够档次而已。
“咱们这个情况是怎么回事?按照第一天的热度不可能是这样子的。”
张龙可是依然一身的霸气,身上穿着时尚的休闲服,嘴巴上叼着粗粗的雪茄,戴着蓝色的墨镜,脖子上那手指粗的黄金项链子散发着耀眼的光芒。
“这个我都已经把价格什么的降下来了,为了吸引顾客,可是客人们依然不愿意来。”
他们两个正在聊着,服务员端着几盘菜上来了。
“急什么?咱们的饭店可是刚刚开始。”
顾无名没有在说话,因为现在说什么都是废话,他要让自己冷静下来,然后把问题想明白。
拿起筷子品尝了几口饭菜,这个菜根本就不是第一天吃的那个味道。
“你换厨师了,不是早就跟你说了吗?同时对于一个饭店来说很重要,不要轻易的话。”
张龙,说:“那我有什么办法,人家要走我也留不住。现在的后厨基本上每天就是有要走的人,有要来的人。”
张龙这句话可是在说谎,因为那一天过得出去根本就不是打算在这里长干的,主要就是那么一天花高薪请来的。
当然他他自己也清楚一个饭店对于厨师。来说是多么的重要,不过他根本就没有想那些,因为这些对于他来说根本就不重要。他也根本就没有打算把这个饭店开起来。
至于菜的价格吗?一直两份菜单的,顾无名来的时候可能便宜一些,如果不来的话,价格可是一分都不便宜。
当然从一开始他也就根本就没有打算让这个饭店盈利,第一天之所以那么火爆,跟预热有关系不说。那一天他们也雇了大量的人来充数,就是来吃饭的,不需要花钱。但是限量每人只能点一个20块钱的菜。
顾无名饭菜不合胃口,根本就没有心情再吃下去了。他现在也做了一个决定。不能再合伙开下去了,第一他不可能抽出时间管理,第二,他现在反应过了,感觉这就是一个坑。
“这个饭店我决定退出了。现在咱们的发展其实根本就不对,你的经营策略我现在也非常的不满意。”
张龙等的就是他这句话,因为现在他反应过来的话已经晚了。现在他已经掉入了深坑中。
“我也是这么想的,我突然这个地方觉得开饭店不对。如果按照这样子经营的下去的话,咱们两个也会越来越赔钱的。”