瞧瞧，这话说的。

纪元冲着两人嘿嘿一笑，“我先带二位去楼上的雅座。”

沈念点点头。

他们这次来除了推销新菜，孙掌柜那边还要跟她商议关于秋冬时节茶饮的事情，是以不方便在大厅——现在的品茶楼可比原来热闹多了，都是被独此一家的凉茶吸引来了，来的次数多了，有时候也觉得这边清净，茶的品质也好，索性就习惯性的常来了。

她还是第一次进品茶楼这边的包厢，里面的布置清新淡雅，都往清净靠拢，屋子里还放了一个暖炉，天热的时候挪到边上，可以用作烧水的用具，客人要是有雅兴，可以亲自动手泡茶，也可以额外雇茶楼里的小厮丫头来烧水泡茶，到冬日里，往里面丢几块炭火，再罩上，就是个活脱脱的暖炉。

沈念一眼就注意到了包厢里的窗户。

由于是临街的关系，偶尔有马车、牛车经过，等到了早晚街道上人一多，实则吵闹的很，孙掌柜显然考虑到了这点，窗户上专门糊了两层纸，冬暖夏凉增加保暖性不说，还大大的减少了外边嘈杂的声音，如果有心想要听听人声，那边打开窗户，又是一番景象。

不得不说，就凭这一点，品茶楼的整体品位就要比别家茶楼要好，只能说原先品茶楼少了点运气，因此打不响名气。

姚元宏环顾四周，他没有沈念那么细心，只觉得包厢里哪儿哪儿都挺好看的，但具体是哪儿好，他也说不出个所以然来。

两人在包厢里等了一会儿，纪元贴心的上了茶水，很快又端来水果、糕点、瓜子之类的小碟，如果不是沈念阻止，他大概是想把整个茶楼里的东西都给搬过来。

“沈念姑娘，您稍等，掌柜就要上来了。”

纪元很快离开。

没一会儿，孙掌柜推门而入，脸上满是笑意，“听小纪那小子说，沈姑娘还给我带了美味佳肴？”

沈念单刀直入，把食盒打开，取出一碟子的白切鸡。

姚元宏也连忙跟着她的动作，把他拿着的食盒也打开，取出其中两小盅汤来，分别是炖的鸡汤和用鸡汤熬煮的菜汤。

三样东西，颜色分明，除了香气浓郁了点，色泽莹润了点，看起来好吃了点，没有任何特殊之处。

孙掌柜惊讶地看了沈念一眼，他喝过沈念熬煮出来的凉茶，知道看着平平无奇的菜品想要做出新意，那就是难上加难，比如说白切鸡。

没有任何可以人发挥的余地，单看火候、炖料，以及最后好不好吃。

他从袖口里取出一副碗筷，边说道，“沈姑娘有所不止，我平日里也没什么爱好，就好一口吃的跟喝的，上次喝了姑娘您的凉茶后惊为天人，想来这白切鸡也别有一番滋味。”

他说的十分客气，但心里却还是不以为意，毕竟白切鸡想要做出神仙般的滋味也就是到顶了，他曾经在京城里吃到过不少，因此心里的预期没有那么高。