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第93章 决定酿酒

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不过买铺子可比住的宅子贵多了,之前是灾害刚过没多久,所以房价普遍偏低,这缓了大半年,啥都恢复正常了,房价也涨起来了。

虽说家里还有一千零七十三两,但买铺子至少要两百两打底,说不定还更贵,买了铺子还得装修,置东西,还有很多算不到的钱,一下去掉这么多银子,赵贵花就心痛。

这些钱是要留着给孩子们读书,以后娶媳妇,以及还要给星星置嫁妆用的。

哎哟这事怎么整都得花掉一大笔钱,没辙了。

不过想着酒酿出来能卖钱,而且这是长久的生意,就算以后遇到天灾,被逼的再次逃难,这手艺在,还怕以后会挣不到饭吃?

“好,我想通了,那咱这就开始吧。”银子全埋在周老大两口子房间的床底下的地窖里。

就那什么,财不可外露嘛,所以周老大两口子趁家里只有他们夫妻俩时,偷偷在房间床底下挖了个小地窖。

这个小地窖里放着三个箱子,其中一个装着白银,另一个装着金子,还有一个装着玉石,这是他们家所有的钱财,不过现在不急着把钱拿出来。

赵贵花把家里唯一的一斤糖拿到灶房,把锅洗干净,然后把糖放锅里加水溶解,接着除杂质,清汁,蒸发。

最后一步结晶,将出锅的糖液盛入陶罐内,这个结晶的周期得七天才能完成,所以现在这么多杨梅摘回来,暂时根本无法用于酿杨梅酒。

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