第9章月缺
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上世纪六十年代人们总是缺衣少食，艰难的岁月总是能出现很多难能可贵的情谊，有兄弟情谊，也有夫妻之情，也有母子之情，这些感情难能可贵，虽然精神食粮不可吃不可穿，但是却足以令人忘却自己的困难。
老刘家是麦刘村的财东人家，老刘没有儿子，只有二个女儿。老刘把大女儿刘菊芳嫁给了孙家村的老三，留下小女儿刘菊花和自己一起生活。随着自己大女儿的出嫁，老刘和自己的媳妇也慢慢地变老。自己的小女儿也慢慢的长大，不得不去考虑小女儿刘菊花的人生大事问题了。人常说养儿防老，既然自己没有儿子，老刘准备为自己的小女儿找一个上门女婿。
在决定了为自己的女儿找一个女婿以后，老刘便发动自己的亲朋好友去寻找合适的人选。老刘经过多方打听，一个月后，媒婆为老刘推荐了一个小伙子。这个小伙子叫做平平，家在陕鼓山里。第二天一大早，老刘和自己的媳妇雇了一个马车，带着媒婆和自己的女儿刘菊花，四人匆匆忙忙便赶往了陕鼓山里。
早上，和煦的微风，淡淡的花香草气，小鸟叽叽喳喳的叫个不停。春意盎然，大地被铺上一层新绿。老刘四人乘着微风，驾着马车，不知不觉便赶到了陕鼓山里。到了平平的家里后，媒婆兴高采烈的介绍平平的父母和老刘夫妻认识。四位老人认识以后，平平的父母客气地把老刘夫妻、媒婆请进了家里。四位老人进了家门后，屋门外留下了平平和刘菊花两个人。刘菊花一直盯着平平看看，平平长的四方脸，脸黑黑的，虽然没有老三的儒雅与秀气，但是却充满了朴实与勤劳的品质。由于刘菊花一直盯着平平看，平平害羞地低下了头。刘菊花对着平平说到：“你看起来可真有趣，出过山里没有？”平平抬起头看了看刘菊花，然后摇了摇头。看着平平憨态可掬的样子，刘菊花继续说到：“你想不想跟着我去外面看看？”平平看着兴高采烈的刘菊花，然后点了点头。
房间内，老刘夫妻和平平的父母在一起讨论了两个孩子的婚姻大事。老刘看着老实朴素的平平父母，对着平平父母说到：“你们两位老人家可以尽管放心，我们也是老实人，平平到了我们家，我们不会让他受苦的。”平平的父母互相看了看，然后平平的父亲对着老刘说到：“我们山里人一辈子都没有出过大山，要是能让娃娃离开这座大山。一辈子不在面朝大山，背靠黄土，我老两口子就算死了也是闭上眼睛。你说咋办就咋办吧，我们两口子没有一点点反对意见。”看着平平的父母同意了以后，老刘夫妻和旁边的媒婆都互相满意的点了点头。由于平平的父母由于是山里人，对于外界的事物一无所知，所以也希望自己的孩子有机会出去看看，平平的父母也就没有思考直接就同意了。平平也没有多想什么，父母同意自己的婚事，平平也就愿意做老刘的上门女婿。
下午，平平的母亲知道自己的儿子即将离开这个家，于是为自己的儿子还有亲家做了一顿千层油酥饼。相传唐玄奘法师取完经回了长安之后，翻译了千卷的佛经，然后唐高宗就命御膳房专门用植物油炸成“千层烙饼”来赏赐给他。平平的母亲先将面粉倒入到盆中，看着盆中的面占了四分之一，在加入食用油，然后用筷子不断地拌匀。等到面粉和油揉透了后，面粉便被制成酥面。然后平平的母亲又取了一个盆，给盆里放了一半的面。然后给盆中加入烧开的热水，用筷子将面和水搅的混合到一起。然后把面搓散成雪花状的片，摊开冷却。等到面冷却后，平平的母亲给盆中冷倒入半碗凉水。然后在加一点油，用筷子将盆子的面拌揉至柔软光滑，看着盆里的面成为了水油面后，平平的母亲笑了笑。然后平平的母亲将油酥面、水油面两块面团各摘成10块小面剂子。平平的母亲取水油面剂1个，放在面板上面按成扁圆形。然后裹入酥面剂子1个，包拢后擀成长片。在从一端卷拢，再按扁擀成长片，再从一端卷拢，顺势搓成粗细均匀的长条。然后再将长条擀成长片，然后把长片顺长卷拢，对剖成2只圆饼，刀纹面朝上。最后用面杖把圆饼擀成圆形酥油饼坯。不一会，酥油饼便被全部擀好了。平平的母亲给锅内放入油，用旺火烧把锅到六成热时。然后将饼坯一个一个地投入油锅里面，然后将油面用手勺轻轻推旋，以防油饼焦。平平的母亲看着油饼炸至浮起，两面成玉白色时，然后捞起千层油酥饼，放在了盘子里面。最后平平的母亲取出糖罐子，给每只酥油饼放上绵白糖。看着油酥饼做好了以后，平平的母亲长长的舒了一口气，然后端着千层油酥饼，离开了厨房。
平平的母亲把千层油酥饼端进房间后，一家人便开始了吃千层油酥饼。千层油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。老刘一家和平平一家人享受完千层油酥饼后，平平看了看自己的父亲，又看了看自己的母亲，然后对着自己的父母说到：“大，妈，那我就走了。”平平的父母对着平平点了点头，然后老刘上前拉着平平的手，往房间外面走。出了门后，老刘夫妻、媒婆、刘菊花和平平坐到了马车上面，平平回头看着看着自己的父母，平平的父母对着平平一直挥手，慢慢地，平平离开了自己的家。
日暮下的黄昏，陕鼓山里寂静无声。一辆马车在陕鼓山里疾驰走过，两位老人站着陕鼓的山头。陕鼓山里传来嘹亮了陕西秦腔声音：
王春娥坐机房自思自叹
思想起薛郎夫不能团圆
在家中闲争吵镇江游玩
谁料想把相公命丧外边
多亏了老薛保不避路远
千般苦从镇江搬尸回还
一家人见灵柩肝肠裂断
在家中设灵堂门挂纸钱
有亲朋和邻居都来祭奠
媒婆子假吊孝巧说姻缘
狠张刘二妇人良心大变
一个个翻穿裙另嫁夫男
丢春娥好一似失群孤雁
老薛保又好比浪里舟船
薛乙哥年纪幼无人照管
老的老小的小有谁可怜
将冤家送南学去把书念
为的是龙虎榜得中魁元
但愿得老天爷遂了心愿
即就是死九泉我也心甘
见三娘上了气机房打坐
三娘啊
不由我老薛宝好不伤心、
我思思量量容不过
说他几句怕什么
少东人来你有错
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