喝酒前,先吃肉。周老娘不仅要考验杨柳心的品酒能力,她还要测下杨柳心的极限酒量。
喝酒前吃肉吃菜,能保护胃,还不容易醉。周老娘殷勤劝杨柳心吃,吃个多半饱才让她开始品酒:
“这儿十四种酒,也有咱们的酒。你品一下,然后,按你感觉,从好到坏排出来。”
十四种酒,位置她打乱过,她在碗底一一做了记号。就看儿媳能不能准确误排出序来。
杨柳心先端一碗,闻了尝了。放在桌上。然后她用这碗做参照物。比这碗好的,就往前排。差一些的,就排后面。更差的,就越往后排。
也不是一次就排定位置。中间,杨柳心也曾再次品尝,再次调整位置。直到她觉得没问题了,她才跟周老娘说:“好了。”
周老娘开始翻看她记在碗底的数字。前头两碗酒杨柳心并着排第一,一碗是她们的小寡妇酒,另一碗是元家酒坊的酒。
元家酒坊的酒今年做得不。周老娘也认可他们的酒和她家不相上下。只是他们不善营销不善炒作。他们既没降价也没涨价,他们的酒所以没有卖得红火。
周老娘欣慰地点点头。
周老娘再一一翻看后面碗底的数字,从3到14。居然一个都没。
周老娘都忍不住赞叹:“柳心,你好厉害。你天生就是酒掌柜。”
品完十四种酒,杨柳心还神态自若。
周老娘叫傻子从地窖里挖出坛存放了十几年的老酒出来。
周老娘开启老酒快岩化的黄泥盖,说:“恭喜你学会了品酒。咱喝坛好酒庆贺。傻子,你也来,陪你姐姐喝。”
“今天高兴,又是正月十五。今天过后,年就算过完了。咱娘仨放开,痛痛快快喝一回。”
三个人杯觥交。老酒酒味醇正又帶了点陶泥香,味道又更胜这些新酒一筹。
三个人你一碗我一碗,那酒见了底。三个人都喝痛快了。
杨柳心也记不清她喝了多少碗酒,她现在满脸红霞,眼神迷迷离离,人像走在云端,飘飘乎乎。
嗯~飘的感觉~
她的思维也持续游离中~她唱歌了~
她唱“一切美好,只是昨日沉醉~”