开膛破肚后，里面很多内脏也是可以食用的。

比如牛肚，用来做毛血旺或者是涮火锅都是极佳的食材。

不过首当其冲的，

王磊还是想体验一下雪花牛排的味道。

王磊按照网络上的指引，

用一把锋利的小刀，开始将一块雪花牛排从和牛身上切割下来。

王磊先是切出了一块巴掌大小，

将这块牛排放在手掌心上。

只见表面有一条条白色的纹路，

恰到好处的白色脂肪线和红色的牛肉均匀分布，

完美的就像一块大理石一样。

宰牛宰了半天，

王磊觉得肚子也有点饿了，

直接拿着这块雪花牛排回到了自己的厨房。

虽然现在没有了免费的保姆，暂时需要自己做饭，

不过只是煎煎牛排还是很简单的。

王磊拿出了一个平底煎锅，在上面刷了一层油，

等油稍微有些冒烟之后，

便将那块雪花牛排轻轻放在了上面。

没一会儿，

呲呲的声响伴随着一股浓郁的香味，

便从煎锅里面散发出来。

大概煎了半分钟的样子，