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第10章 水引饼

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出得门来,王镇恶对着王风吩咐道:“去把小姐叫来,见见他的敬文阿兄,再一起去看看他敬文阿兄的手艺有没有长进。”

众人出得门来,就见八个兵丁,押的两辆大车。一路上人们也许还以为是押运什么重要的物事,其实竟然全是锅碗瓢盆和各种食材。这毛修之是有些做菜成痴了。

毛修之指着后车道:“路上还顺便猎了一只小黄羊,不过咱们南人不会做,也不爱吃,太腥了,扔掉可惜就顺路带来了。”边说边命令兵丁道:“全部给我抬到后厨去,镇恶,不谦虚的说,我这两年我手艺长进不少。”

这时王蔷儿从内院款款而来,走到近前。向着毛修之款款一礼。道:“蔷儿见过阿兄”

毛修之指着王蔷儿,对着王镇恶不敢置信的说道:“这是蔷儿?上次还成天围着我,让我给做好吃的!才两年比我都高了。哈哈哈哈……好好好。”毛修之抚掌大笑。

“好好好今天一定要让大家大饱口福。

”众人一起来到后厨。正见鲁婶搓着面。毛修之一见鲁婶,便说道:“鲁婶,还记得我吗?”“毛老爷,老身这厢有礼了”。

毛修之笑着问道:“我上次教你做的汤饼,现在做的怎么样了?”“自从用了您教我用鸡汁做汤底以后,大家都说我的汤饼好吃,特别这位龙公子最喜欢了。您看我现在也正在做汤饼呢!”

“好,鲁婶你放下吧,今天我来给大家做一个更精细的主食,叫水引饼,来呀,更衣。”毛修之向着几个兵丁道。龙义心想:“做个饭也需要有仪式感?”

这时府里的丫鬟和家丁也都慢慢围了上来。这个时期虽然门阀制度森严。但相较于后世明清时期,民风更为开放。更那许多的男女之妨。

加之王家家风朴素。家丁丫鬟一视同仁。所以大家都围过来看热闹。

毛修之也乐得观众越多越好。只见他白衣紧袍。两根束带勒于两肩。确实有了厨子的样子。

毛修之紧了紧腰带,迅速的搓起面团来,他不再像鲁婶一样搓片。而是将面团分成小块,每一小块又搓成如筷子般的粗细。用他自己带来的工具,将细条压成如韭菜叶片般的宽度与厚薄。如此反复。将压好的扁平状细条放入锅中。动作极其熟练,煞是好看!

龙义心中暗道“果然兴趣才是最好的老师呀,动作确实是好看,不过我还以为做的是啥呢,原来水银饼就是中粗面条嘛。”

“这个我也会。”龙义没控制好自己的情绪,脱口而出道。他兴趣广泛,后世的他在去西北旅游时,看见拉面师傅可以把面拉得如针般大小的细丝。于是来了兴趣,花了些钱跟师傅学了两天,技术就接近于师傅了。

龙义就是这样,对没有兴趣的东西。他就很难学会,但也对于有兴趣的东西,他学的比一般人快的可不止一点半点。

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