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第39章 毛线

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坐在葡萄架下,桌上是一份烤鸭套餐:鸭肉、鸭架、葱丝、黄瓜条、面饼还有甜面酱样样俱全。

一盘切成小块的西瓜里还有一个叉子,不需要自己切,意念控制下一切都简单的很。

要不是有些劳累,不想用脑,还可以直接将烤鸭卷好以后喂到嘴里,根本不需要动手的。

吃完饭以后没什么事做,就开始倒腾一些小零食。

刚刚收了不少肉,简书准备做一些肉条肉脯之类的,以后想吃了随时拿出来吃。

先准备做牛肉干,拿出10斤牛腱子肉,切成小块浸泡出血水。冷水入锅,大火烧开后再煮两分钟焯水去腥,焯好后捞出来清洗干净。

将焯好的牛肉再次放入锅中,加入清水没过牛肉,再加入香叶、八角、桂皮、花椒、姜、大葱、料酒、生抽、白糖、盐等调料适量,盖盖大火烧开,然后转中小火炖40分钟。

炖好后将牛肉捞出来,顺着纹理切成条状。

锅中多倒一些油,然后倒入牛肉炒至变色,再加入适量辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、糖、胡椒粉,翻炒均匀。

翻炒均匀后盛出来放进烤箱,用烤箱烤干水分。

十斤牛肉做出了不到五斤的牛肉干,还是挺耗时耗力的,不过等牛肉干做好以后简书尝了一口,觉得还是挺值的。

虽然空间里可以用意念帮忙,但是简书并不愿意这样做。

她现在工作轻松,基本上没有事情要做,家里存款充足,她也不需要为了生活去奔波受累。

要是连做饭做零食这种事情都用意念来操控的话,她就真成了一个废人了。

而且谁知道这个空间能不能陪她一辈子呢?如果有一天空间没了,她又习惯了靠意念的轻松日子,到时候又该怎么过呢?

就像她习惯了买成衣,搞得现在连做衣服都不会。在这个年代这一点还是有些不方便的,毕竟她是一个人,也不好老是去麻烦陈大娘。

她现在把家里的存折都放了一本在外面,做两手准备,就算有一天空间消失了,她也能衣食忧的度过这几年,顶多就是没有那么滋润罢了!

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