又切出了一个小萝卜花来点缀。

表面上还放上了一片三色堇花瓣，一片柠檬。

配上小碗酱油，刺身拼盘完成！

李继挑的不是新鲜的鱼，而是直接拿了一瓶金枪鱼罐头。

然后蒸上了米饭。

接着开始调制酱汁，一勺半的芥末酱，半勺的蛋黄酱，适量的黑胡椒粉和盐，1/4勺白醋，少量的蜂蜜，搅拌均匀备用。

牛油果改刀切片。

将蒸熟的米饭挖出来，铺在盘底放凉。

米饭铺上半个切好的牛油果跟金枪鱼罐头，淋上适量的生抽和芝麻油，撒上即食的紫菜和白芝麻。

最后浇上调制好的酱汁。

一道金枪鱼牛油果芥末酱拌饭完成。

夏以洵做的是适合夏天这个时节食用的清爽柠檬薄荷叶腌三文鱼。

材料除了三文鱼外，还有柠檬，洋葱，薄荷，蒜和小米椒。

三文鱼改刀切片，薄荷叶切碎，蒜切片，小米椒切圈，柠檬切片！

100g的三文鱼加入一小把薄荷叶碎，加入五片柠檬片，加入两个切圈小米椒，1/5的洋葱水，一瓣蒜片。

最后倒入两汤匙的生抽、柠檬汁、鱼露、蜂蜜，60的白开水，3g青芥末，拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。

一道凉拌清爽的柠檬薄荷盐三文鱼，完成。

绯樱选择的食材也是三文鱼，这三文鱼看着挺新鲜的，直接就用了现成的食材。

她打算做一个意大利料理，托斯卡纳三文鱼。

托斯卡纳是意大利文艺复兴的发源地。

今天她就用当地的配方，来做一份奶香浓郁，鱼肉细嫩的三文鱼料理。