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夏淳熙的生活很丰富。
公司少了自己又不会停止运转,她的私人时间还是挺多的。
她最近热衷于做各种小蛋糕,烘焙小饼干。
自己动手做东西真的有一种成就感,那是用任何金钱都办不到的。
今天她尝试做的是个千层蛋糕,夏淳熙不太喜欢榴莲的味道,但也不会太过于排斥,偶尔吃上一块也不是不可以。
本身她是想做个别的口味,可耐不住自己想整蛊一下赫玉祁。
她也没怎么请烘焙师,就按照平板上的教程自己去做。
牛奶,面粉,鸡蛋,称量,搅拌,过筛,摊糊,晾凉,整型。
奶油加糖打发。
好像……好像看完一遍就这么简单地几个字总结。
并不是多难好吧……
夏淳熙对自己非常有信心,这么简单她绝对会完成的非常快,而且肯定会非常之完美。
她好自信。
于是夏淳熙开始动手。
先拿出小称开始称量重量,这个比例她也不怎么懂,反正跟着做就是了,多点少点会发生什么她也不知道,她也不想知道。
谁会想自己做失败啊?!
反正夏淳熙是没有想过自己会失败的。
打蛋,搅散它,加入面粉,搅匀至颗粒状态,好像状态不太标准哎,算了算了,不会有什么问题的。
继续下一步,加入牛奶继续搅拌,然后过筛,二次过筛。
完美!
直到这一步都是没什么问题的,然而夏淳熙迈了第二步……
她开始做千层皮,夏淳熙没买网上的那种咔一沾,咔牙签划拉一圈,再挑下来晾凉的那种……工具……
而是换了种自己认为能够掌控的工具。