阿贵离开后，看门的伙计来到他身边，急得一脑门都是汗：

“掌柜的，那帮乞丐要闯进来了！”

周实大手一挥：“请他们进来。”

那伙计一度怀疑自己听错了，请乞丐进来？开门揖盗？掌柜这是不想干了？

另一个伙计插进来，对那傻眼的伙计说：“掌柜一定有自己的道理，你快去。”

看着周实神闲气定，甚至自己斟上了茶水，那伙计只能带着一脑袋疑惑去请乞丐进来。

“让伙计们都去后院，师傅们准备开灶，他们都交给我们应付。”周实吩咐道。很快，前堂只剩下了他自己和开门的伙计。

门板掀开，那伙计立刻蹿到后院，唯恐避之不及。

在马济时的带领下，十来个乞丐走进前堂，在周实面前一字排开。

他们身上的臭味也随之涌了进来，周实全力克制自己不要露出厌恶的表情，并微笑道：“诸位，坐。”

乞丐们拉来板凳坐下。震慑于周实的压力，又身处和自己格格不入的环境里，他们不得不放规矩了一些。

“掌柜的，我把您的话转给他们了。”马济时用手扫过坐在他身边的乞丐，“大部分人还在犹豫，这些则是表示同意的，所以我只带了他们进来。”

周实微笑道：“没关系，相信会有更多人愿意加入进来的。”

见他态度和蔼，其中一个乞丐轻轻嗓子，有些紧张地说：“掌柜的，您真的愿意雇我们？”

“没错。”

“我谢谢您的好意，但是……您这丰德楼哪能雇得起我们这么多人？”

“第一批，我只要十个人看看效果。如果可以胜任，就再进行扩招。”周实显得游刃有余，显然是经过了周密的考量。

另一个乞丐则问：“丰德楼可是大酒楼，要是客人们知道我们在这里工作，还愿意来吗？”