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夫妻俩在院子中开始忙活,先把大黑熊用刀切成肉块,再分着冻起来!
腊梅看着堆得小山似的熊肉擦了擦脸上的汗,也有些犯难。
“当家的这,黑熊肉太多了,咱家根本吃不完!”
腊梅垂头在心里算了下日子,脸上的担忧一下子更厉害了。
她对着沈老街道:“再过上一段时间就要开春了,到时候要是没有冰雪冻着,这些熊肉恐怕都要臭!”
“这么多肉,那不是白瞎了吗?”
沈老爹正琢磨着帮人写家书能赚多少银两,如今听腊梅这么一说,顿时也愁眉苦脸起来。
“是啊,这眼看着都要开春了,这些肉可咋办?”
腊梅看着那些堆在地上的熊肉块,脑子里一下有了主意!
“当家的,我有办法了!”
她笑了笑:“要说保存的久,这鲜肉万万不如肉干!咱先留下一部分鲜肉吃,剩下的都做成熊肉干!这样就不怕肉发臭了!”
沈老爹拍手称妙:“媳妇你这主意是不!就是这熊肉太多,就算做成肉干,咱家恐怕也吃不了!”
腊梅看着他笑骂:“你个傻子,咱家吃不了,就拿去卖了换银钱!”
“我做的肉干味道香,别人学不来,我就不信没人买!”
沈老爹立马点头,夸赞的话也从嘴巴里往外冒!
“还得是我媳妇,这脑袋比我好使多了!”
听着沈老爹恭维的话,腊梅顿时瞪了他一眼:“马后炮!”
沈老爹憨憨笑了几声:“做饭烧菜这块我学艺不精,自然比不上媳妇你!”
“我觉得媳妇你做的熊肉干一定很好吃!”
沈老爹说着嘴巴里竟然忍不住咽起口水!
看到他这模样,腊梅觉得好笑:“看把你馋的!”
要说沈老爹这一家,厨艺最好的自然是腊梅!