其实饮食服务公司时不时会卖新鲜的，已经剔骨的猪头。

以前骨头和肉一个价格，没多少人愿意花买肉的钱去买骨头。

屠宰场每天大量的筒子骨，脊骨，肋排骨啥的就都被饮食公司低价大量购买。

当然，老百姓就算知道也买不着，不然就是得要副食卷，但饮食服务公司里的有介绍信，以单位名义就能买。

卢勇黄答应得很痛快，反正也不差这一张介绍信。

程秀捻着介绍信先去了一趟磨坊。

本地榨花生油一般都秋天，那会的花生比较干燥，少受潮就少点黄曲霉菌。

到现在为止，普通家庭都不能放开了吃油，谁家炒菜都是筷子沾一点，多了都还得往回倒。

磨坊这会没人榨油，只有个老头子守着，撇了眼程秀的袋子，“哪个生产队的，介绍信拿来。”

“大爷，没介绍信。”程秀知道多半得挨拒绝，抢先道：“我这有三十多斤的花生想榨油，花生碎和油底子都归您，我再给您点辛苦费成不成？“

油饼子就是花生榨油以后压出来的渣，切成片趁着热啃着当点心吃，等凉了以后咬不动了就炒菜放点提提油腥气也成。

不吃还可以拿来喂牛。

程秀诚恳道：“我承包了个档口想做生意，但没处买油，所以想榨点油。”

老头子古怪的瞅了她好几眼，提着烟枪杆子溜达着出了门。

程秀就在屋里头闻着淡淡的花生香味等着。

没一会，老头子喊了个年轻人过来开机器。

都是年轻人就能说上话，人家跟程秀叨叨，以前还算工分的时候，来油坊干活的都是满分十工分，队里还额外再送两工分，因为榨油可比下田干活还要累多了，又问：“急着用么？”

“我明天晚上才用得上，就在锦城饮食店开的新档口。”

榨油的农村小伙子正是处对象的年纪，看程秀又漂亮，拍着胸膛保证，“没事，明天我跟朋友要去看电影，回头顺便给你送。”

这不就能腾出手赶往下一站了么，程秀把谢谢说出花来来，赶紧掏钱给辛苦费。

那年轻人摆摆手，“不急，回头你拿到货再给一样。”