第22章 第二十二章
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贺兰琪闻着香味丢下手里的小黑就跑到厨房来了，好久没吃红烧肉了，小家伙着急的想去掀盖子。
贺兰安看见赶紧把贺兰琪一把抱起来转了圈放到厨房门口。
“还没好呢！不能提前掀盖子！不然的话香味全跑出去一会肉就不好吃了！”贺兰安吓唬贺兰琪。
不知道为什么，做这些需要炖煮的食物就是这样，放好调料就不能掀开锅盖了，原来贺兰安的外公经常会说一掀三把火，就是说本来到火候了，一掀盖子热气出去，就会没那么好吃，这是后面再多煮多久都弥补不了的口感。
贺兰安小时候不理解，可是长大后在贺兰妈的好厨艺投喂下慢慢变成了个挑剔的吃货，对食物的口感很敏感，煮汤炖菜尤其要注意时间和火候，但是这个做菜的火候到底是用什么标准衡量，贺兰安也说不清楚，就好像每次看美食节目大厨都会说，盐少许糖若干，少许，若干，这是个什么标准？也没人说得清，全靠做饭的人自己把握衡量。
其实贺兰安一直觉得做菜并不是人人都能学会的，虽说现在各种美食教程一步步细化到了一斤肉放一勺盐两勺酱油三勺糖这种程度。可是没有做菜天分的人做出来的就是不好吃，就好像画画一样，明明都是直线，有人画出来的就觉得笔直洒脱带着艺术家的气息，有的人画出来的就像是小学生用三角尺比着量的，死板趣让人看一眼就不喜欢。
由于抱着对食物的某种强迫症，贺兰安在没有钟表又不会看太阳分辨时间的情况下，硬是自己守着锅在心里计算着红烧肉的时间。
终于感觉差不多了，贺兰安小心翼翼的把锅盖打开一点点凑上去闻了下飘出来的味道。
对了！就是这个味！就是这样！香！贺兰安心满意足的把锅盖一掀，让香味在空中肆意飞舞野蛮霸占所有人的鼻腔。
还没等林瘸子把饭端出来，就有人来敲自家院门了，贺兰琪跑去开门，看到隔壁的婶子抱着孙子站在门口，有点不好意思的像院里看了看，看到林瘸子时才出声喊他“老林，老林，你来。”
林瘸子看到隔壁婶子也有些纳闷，两家人一向是没什么来往的，不知道这会抱着孙子过来是有什么事。
“哎，壮壮他奶，怎么了吗？吃了没？我家刚做好饭要不吃一口？”正好是饭点，林瘸子本意是客气一下，谁知壮壮他奶正等这句话呢，不过也没好意思坐下就吃，只是说刚才从林瘸子家飘到自己家的味道太香了，小孙子本来正吃饭呢就闹着不吃了，非要吃林瘸子家香香的饭，自家老头不好意思来找林瘸子开口，只能老婆子抱着孩子舔着脸过来要了。
壮壮奶手里拿着个碗，碗里面有四个鸡蛋，她说“孙子馋你家做的菜，你这今天烧的是肉吧？你说咱们村子也不是缺肉吃的，可是怎么觉得你今天烧的肉，就特别香呢！我被孩子闹的没办法，只能拉着老脸找你要几块肉来给孙子，呐，这鸡蛋你拿着。”
桃花村不穷，家家户户也不缺肉吃，可就像壮壮奶说的，临近几户都闻到了林瘸子家的肉香，觉得比自己家的肉香多了，只是家里没孩子，都是大人哪好意思拿着碗去别人家要肉吃，于是就端着碗站在院子门口，想看看林瘸子家今天吃的到底是龙肉还是凤肉，怎么就这么香。
林瘸子不是个小气的，何况壮壮奶懂规矩，没有仗着自己孩子要吃就空手来要，还带了四个鸡蛋呢。
只是今天这肉是贺兰安买的，也是人家做的，林瘸子不好做主，正有些为难的时候，贺兰琪端了满满一碗肉过来给林瘸子，跟他说“叔叔，姐姐说这个给壮壮弟弟吃。”林瘸子接过碗，摸了摸贺兰琪的头，赶紧把碗给壮壮奶，壮壮奶把自己的碗跟鸡蛋递给林瘸子，林瘸子不收，可是不收的话要抱孩子，那还有空余的手接碗呢。
林瘸子一看，笑着说是自己没想到这么多，就把鸡蛋拿出来装在壮壮口袋里，然后把两个碗叠在一起给了壮壮奶，“你快回去给孩子吃吧，一会凉了不好吃了，快去吧。”壮壮奶抱着孩子不好推辞，让壮壮赶紧谢谢爷爷也就大方的端着碗回去了。
回自己院子的路上，住对门的汉子凑了过来，看着壮壮奶手里端的这碗红烧肉，颜色油光发亮的，香味扑鼻，似乎还有酒香，这可把爱喝酒的汉子勾的口水都要下来了。
趁壮壮奶不注意，这汉子捏了一块肉放嘴里，香！真香！这瘦肉一点都不柴，肥肉更是入口即化，还没嚼两下就顺着喉咙滑进去了，留下的只有满口的酒香酱香和肉香。
看着汉子偷了块肉吃，壮壮奶也不恼，只打趣说让他馋了就自己去要，跟孙子抢吃的也好意思，扭头回家关了门。
壮壮爷看见端回来的肉，也不管孙子吃不吃了，自己赶紧夹了一块吃，吃完满足的抿了一大口酒，好半天不舍得张嘴，生怕香味跑出去了。
林瘸子家，贺兰安把肉端上桌，贺兰琪就盯着肉咽口水直到林瘸子把壮壮奶送走回来坐下，才眼巴巴看着贺兰安，意思是能吃了吗？贺兰安仿佛看见贺兰琪身后的尾巴在疯狂左右甩着。
林瘸子见这姐妹俩没有吃，而是等着自己，赶忙让姐妹俩快吃，别等自己。
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