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落座的人足足八人有余，把矮桌围成了一圈，电热锅虽然不算是家庭常用厨具，但用来烹煮火锅一类菜品十分好使，几乎每个家庭都会备用一个，我梦家里自然也不例外。
比普通电热锅大上一圈的锅内已经刷好底油，牛脂煎炸过后特有的香味顷刻扑鼻而来，游玩一天的众人本就空着肚子，闻到这香气立刻被勾起了食欲。
刷完底油，居间惠又把切好的牛肉铺在底部，开始着手底料调配，等一切就绪才开始摆放配菜。