穿越宋朝救岳飞第39章何为蛋炒饭？_其他类型

第39章何为蛋炒饭？

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苏梦岚挽着我的胳膊说道:“父亲，母亲，已经差不多午时了。我们大家去用膳吧。”我赶忙站起身行礼道:

（“行礼时要双手合抱，左手在上，手心向内；俯身推手时，双手缓缓高举齐额（略高过眉心），俯身约60度。”)

苏梦岚也赶紧松开挽着我胳膊的手。然后我说道:“不如，大家尝尝我做的蛋炒饭吧。”梁氏问道:“这何为蛋炒饭？”苏梦岚赶紧起身说道:“母亲，蛋炒饭就是碎金饭。”王玉清也站起身说道:“顾公子，我给你打打下手吧。”（不要问我为什么不让苏梦岚打下手。苏梦岚她会做饭，但是王玉清她有十三香。）。

我说道:“梦岚，你没意见吧。”苏梦岚说道:“这在我家怎么能让客人做饭呢？”我说道:“没事，让伯父伯母尝尝我的手艺。”苏梦岚说道:“那好吧，玉清小姐，你跟我们来吧。”

梁氏对着苏迟说道:“老爷，这贤婿真不啊，还会举炊呢。”（举炊:“生火做饭的意思。”)苏迟却说道:“这二人还没定亲呢。你连贤婿都叫上了。”心里却想道:“前面还有个帝姬呢，这可如何是好啊。总不能真让女儿做小吧。可是帝姬却。哎。”梁氏赶紧笑着说道:“老爷，怪我怪我，是我想的太快了。”众人又闲聊了一会儿。

这边说着，另一边苏梦岚带着我和王玉清来到了居灶君。然后苏梦岚把东西的大致位置告诉了我和王玉清。然后说道:“中华，我先回去了。”我说道:“嗯，这里就交给我吧。”之后苏梦岚离开了厨房。（不想写居灶君了。)。

然后我和王玉清穿好了围裙。之后又准备了米饭、鸡蛋、细盐、酱油；(北宋有酱油和细盐)。辅料：、葱、青豆、香菇、胡萝卜、我看了看没有香肠，然后我直接从手环里面把龙湾葫芦娃香肠拿了出来。重量450克。想了想道:“幸好之前在家里拿了一些东西过来。”

之后我去了劈了一些柴。准备好了煮饭用的木材。(要的是干材，最好粗一点，这样煮饭的火候才均匀。)。之后我把大米淘洗干净，用筐子装好把沥干水。然后王玉清拿出了火折子准备生火。我赶忙从手环里面拿出红色的打火机。然后我对王玉清说道:“玉清小姐，你用这个吧。”说着我把打火机的使用方法教会了王玉清。王玉清接过了打火机。之后我放好了木材。然后王玉清点燃了油纸，放在了灶台里。然后关上了灶台门。（其实我更想写成灶坑和灶坑门。嘿嘿）。

然后王玉清说道:“这个打火机还给你吧。”我赶忙说道:“这个送给你吧。”心里却想道:“反正也不是什么重要的东西。我手环里面多的是。”王玉清心里想道:“他不会真的喜欢我吧？为什么总是送我东西？”然后王玉清把打火机放在了黑色手环里面。王玉清说道:“谢过顾公子。”我赶忙说道:“谢过谈不上，我才是要真的要谢过玉清小姐呢。给了我那么多银两。”

然后我拿起水舀子。开始往大锅里面倒水，倒入了大概大半锅水，然后把水滚滚烧开。接着我把沥干水的大米的倒入锅中，搅拌均匀，而且这时火力要够，保持水在持续烧开。之后我用瓢瓢把多余的水去掉，留下刚好漫过大米高两横指的样子，然后盖上了锅盖。用围锅布把锅盖和大锅形成的缝隙包好，减少水汽蒸发，起到一定的闭气作用。然后需要焖半小时。

另一边王玉清拿过几个鸡蛋。把几个鸡蛋摇晃了一下。然后把两个鸡蛋相互碰一下，之后又把另一个鸡蛋，放在碗沿上磕一下。接下来王玉清把两个拇指，直接伸入其中，然后左右掰上一下，顺势把蛋液倒入大碗里。放了大概七个鸡蛋，然后王玉清倒了几滴白醋。之后王玉清便展示了华夏最牛技能。筷子打鸡蛋。（外国人都用打蛋器，现在华夏基本也用打蛋器了。弘扬华夏国粹。）。之后王玉清便快速的用筷子。将蛋清和蛋黄打出鱼眼泡沫。然后又加入少许的白糖继续搅拌。(宋真宗时期就把白糖大量运往京师(汴京)了。作为苏家肯定是有的。)。之后王玉清让蛋清和蛋黄的液体充分混合，这样可以让煎出来的鸡蛋更加香滑美味。

之后我走了过来。不由得看呆住了。王玉清打好了鸡蛋。把碗和筷子放在了灶台上。然后看着我说道:“我脸上有什么东西吗？”我说道:“没什么，就是你和我妈打鸡蛋的样子真像。真没想到，玉清小姐你还会做饭。”王玉清说道:“家里在我小时候教过我一些。”

另一边苏梦岚回到大客厅。从手环里面拿出了手机。看了看电量还有50个电。苏迟和梁氏问道:“岚儿，这是何物？”赵瑚儿也问赵薪妍道:“这就是你之前说的那个可以瞬间弄出画像的东西吗？”赵薪妍说道:“是的姐姐。”然后苏梦岚说道:“父亲，母亲，这个叫手机。”说着苏梦岚打开了手机照相功能。对着父母拍了一张照片。只见闪光?灯一照。一张照片出现在了相册里面。

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一个小甜饼

第39章 何为蛋炒饭？

第39章何为蛋炒饭？