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4~5个无菌鸡蛋,能做两人份……可以根据自己的喜好,选择蛋黄多一点or蛋清多一点。
加糖,打散。
听说意大利人会加意大利柠檬酒、白葡萄酒或者威士忌。
彭弈北从不特地去买。
用柠檬汁和奶油代替。
今天彭弈北还顺手多加了“除腥剂”。
“味道应该不差,智脑,明天多买几种酒回来。试试味道……这个世界有酒吧?”
【有。】
烧一锅水,烧开,隔水继续打发鸡蛋,四到五分钟后,蛋液就成了半固体状态(有点像是色拉酱or面糊)。
找个漂亮的玻璃碗。
腌渍过的水果铺在碗底,叫上黄色的沙巴翁酱。
红色紫色蓝色,被香浓的黄色掩盖,包裹。
上面再洒上一层水果。
“搞定!”
是的,就这样快速,就这样简单。
几乎是彭弈北做过的最简单的甜品之一了。
就这样的,韩祺试着帮忙到时候,还把蛋液炒成了蛋花。
“当时小祺一脸惊喜的宣布自己学会炒蛋了。如果是邹哥的话……”
不知道是用尺子量水果快大小,还是水温用高科技保持不变,打蛋匀速已经见识过了……
好像不是很夸张啊。
标星,可以给邹哥试试。
不过这态度还是得纠正。
“今晚就看个美食相关的。”
只能终端搜索了一个评分最高的,电视剧……名字倒是像纪录片——寻找美食之旅。
嗯,等等。
沙巴翁要发朋友圈吗?
算了,朋友圈里,现在一共就两个人。
一个是邹哥,一个是特助先生。
发朋友圈有点矫情。
那么发微博?
不过现在他的微博上都是僵尸粉吧。
也好。
找智脑要来了烤布雷,今天大餐的照片,外加卖相极佳的沙巴翁。
统一放上微博。
紧跟着那条“重新开始”之后。
没有配字,光溜溜的一个图。