按着约定时日,程妍到何大的铁匠铺取回了锅,照着脑中出现的步骤马不停蹄地练习如何摊煎饼。
第一个面糊太稀没成型,废了;第二个手柄旋转的速度过慢,饼皮过熟,面糊没能连在一起,废了;第三个总算成了,只是形状有些不美观,口感味道没差。
程妍松了一口气,回过神来练手的三个饼已经进了顾煜的肚子,脸腾的一下红了,搞得她都不好意思了。
顾煜吃得慢条斯理,迎着小姑娘巴巴的眼神儿,真诚实意地评价道:“唇齿留香,十分美味,妍娘真是厉害~”
被人这么直白地夸赞,程妍全身像是打了鸡血,激情爆棚,面糊一勺接着一勺,饼皮一个接着一个,不知疲倦,最后摊了满满的一小馍筐。
巧能生精,熟能生巧,她现在摊出的煎饼不仅形状圆润,色泽也是淡金色,混着笨鸡蛋的香味儿,氤氲着热气,瞧着就非常有食欲。
闻着香味儿顾轩没忍住舔了舔嘴唇,肚子十分不争气地咕咕叫了起来。
程妍取出三个饼皮,刷上自己调制的五香酱,之后放上酸辣萝卜丝和麻辣花生,操着铲子左右上下对叠,包裹得一丝不苟,金灿灿的外皮拥着圆润丰富的内里,再撒上一些黑芝麻,简直美极。
她一一递给柳氏、顾煜和小家伙顾轩,心里忐忑地等着三人的反应。
柳氏趁着热乎直接咬上一口,眸子瞬间亮堂起来,果真如未来女婿说的唇齿留香,饼皮软糯香甜,整个口腔都充斥着浓郁的香味,一口接着一口停不下来,不一会儿一个煎饼就被她解决了,却仍觉不过瘾。
若说之前,她还对闺女做吃食生意存疑,此刻是全然放下心来,就如妍娘自个儿所说,这手艺在镇上也是数一数二的,不愁没钱赚!
顾轩狼吞虎咽,吃得摇头晃脑,生怕自己不快点儿吃下一瞬就被人抢了去。
柳氏被小家伙憨憨的模样逗得直乐,“轩轩啊,慢着点儿吃,还有好多呢,没人跟你抢,别噎着了。”
顾煜也是很快便解决了一个,吃了个七分饱,凑到满脸红光的小姑娘跟前儿,清明的眸子直勾勾盯着对方,“妍娘,再给我包一个吧~”
男人的声音明明低沉浑厚,程妍却听着娇滴滴、甜腻腻的,可爱极了,红着脸手忙脚乱地给男人包了一个递过去,“吃、吃吧。”
顾煜笑得真诚,“妍娘,你真好~”
程妍:“!!!”
太上头了!
瞧着她一副神游天外的样子,顾煜觉得自己似乎摸到了小姑娘的命门,心底涌起一股隐秘的欣喜。
程大下工回来尝了煎饼,也是赞不绝口,一口气连吃三个,直到肚子撑了才堪堪停下。
剩下的煎饼在顾煜的提议下,分给了王才、王诚父子和马婶儿一家,既卖了对方一个人情,同时也成功把煎饼的滋味儿推广了出去,拉到了首批顾客。
当日夜里一家五口商量着定好价格,程记小吃在第二日正式开业了。