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孙大娘道:“那今天不能太累了。”
钱良才站在角落里,莫名松了口气,拍着胸脯道:“我还以为……”
章北庭目光从他身上扫过,落在旁边冬冬身上,钱良才立刻住嘴。
早上吃的是蟹黄油拌面。
章北庭又去隔壁叫了邹文柏过来。
昨天熬好的蟹黄油表面已经有些凝固,章北庭用干净无水的勺子挖了一大勺,放在刚捞出来的面条上。
凝结成一坨的蟹黄油接触到滚烫的面条后,油脂迅速融化,色泽黄亮的蟹油顺着面条蜿蜒向下,一直到碗底。
肥美的蟹肉蟹膏,油润的蟹黄从油脂中显露,馥郁的鲜香也随着热气飘到了周围几人的鼻尖。
引起一阵吞口水的“咕咚”声。
章北庭用筷子把面跟蟹黄油搅拌均匀,让每一根面条都裹上金色的黄油,挂上蟹肉蟹黄蟹膏。
弄好后,他把碗递到宋宴卿面前。
接着抬头看向周围眼巴巴看着的其他人,挑了挑眉:“不会也要我给你们拌吧?”
“不用不用。”钱良才跟邹文柏连忙摆手。
章北庭又挑了两勺子分别放在两个碗里,送去给灶房里不好意思出来吃早饭的孙大娘婆媳二人。
再出来,钱良才跟邹文柏已经自己加好蟹黄油,面也已经拌好。