切好后，叶久久开锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后将刚才的虾头放进去爆香，让油水里都浸满虾头的鲜香后再虾头来，再放入虾肉，一块虾肉和普通市面上的一个小虾也差不多。

这些本来就是红虾，颜色炒红后非常漂亮，再倒入碾碎的蛋黄，翻炒出浓郁香味后加入调味，再倒入鲟鱼汤提鲜，然后放入豆腐块，小火焖煮到收汁，出锅后再洒上一点香葱就行。

做完咸蛋黄鲜虾豆腐，她又开始做藿香鲟鱼，做法和水煮鱼很类似，但清淡很多，用鲟鱼汤做汤底，将有机豆芽和油麦菜放进去焯熟后放到盆底，再将腌制好的鲟鱼片放进去，煮到断生后放到盆里，倒入高汤。

然后洒上一点炒香的小米辣，另外再放上厚厚一层藿香，瞬间让整份鲟鱼都变得非常香郁了。

让陵余将藿香鲟鱼和蒸好的蒜蓉粉丝生蚝端出去，她继续做最后的香辣蟹和奶汤鲟鱼。

香辣蟹用她自己炒制的辣椒底料，做出来的螃蟹又辣又香，出锅后安排给客人送了出去。

送出去后，叶久久走到后院，看着已经一碗鲟鱼汤面吃得差不多的老太太，“你吃饱了吗？”

老太太擦擦嘴巴，“饱了饱了。”

“那你知道你叫什么吗？知道你住在哪里吗？”叶久久又试图询问一下线索。

“住哪里？”老太太一脸茫然，她是谁？她在哪里？她住在哪里？

小鱼挠着脑袋，觉得这个奶奶有一点笨笨的，“你笨笨的，你这么大了还不知道自己住在哪里吗？”

叶久久好笑，“你知道你家在哪里吗？”

小鱼眨了眨眼睛，“......海里。”

叶久久笑着点了点小家伙的鼻子：“ 除了海里你也说不出来，所以不能这么说奶奶。”

小鱼嘿嘿的笑了两下，“可是这个奶奶什么都不知道。”