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第61章 大虾开口笑锅贴

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让陵余端出去后,她的油浸鱼也差不多做好了,她将石斑鱼拿出来放到餐盘上,再用葱段、姜块、青红辣椒等做一个调料,会倒入浸过鱼的鲜汤,调制好后浇到石斑鱼上面,一盘色彩绚丽漂亮的油浸鱼就做好了。

出锅后她将香辣蟹炒好,另外把奶汤鲟鱼做好一起送上去。

高远他们正在品尝油浸鱼,“老板,你这个是不是混水混油的做法?”

叶久久诧异的看向他:“你们怎么知道?”

“因为我吃过纯油浸的方式,很多人都掌握不好,容易焦容易油,水浸的吧和清蒸又差不多了。”高远吃着叶久久做的就觉得很不错,让人既不觉得腻,又觉得特别鲜,原汁原味的,清淡利口,鲜美十足。

朱朱竖起大拇指,“鱼肉洁白、肉质滑嫩,非常好吃!”

叶久久清楚这大部分还是海鲜本身的功劳,“喜欢就好,我还怕没有做好呢。”

“做得很好,我爸就很喜欢吃油浸鱼,我和他说一声,晚上有空让他们再过来。”朱朱又给叶久久拉客。

“好。”叶久久话音刚落,就听到门口传来铃铛声,她回头望去,就看到小鱼打开了门,探出半个身子望向门口。

叶久久走过去,就看到小鱼走到一个看上去浑身狼狈、脸颊脏兮兮的老太太面前,“奶奶,你要进来吃饭吗?久久做的可好吃了。”

“饭?饿。”老太太拍拍肚子,有气无力的说着:“好饿啊,我好饿啊.......”

“那你进来吃饭。”小鱼招呼着老太太往里走,她一回头就看到出来的叶久久,兴奋的对叶久久喊:“久久,我又找到客人了。”

叶久久看着这个老太太,看着她浑浊的眼睛里透着不符合年龄的童真和茫然,心底咯噔一下,这老太太怕不是老年痴呆?

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