第二节课时化学课，朱由检让侍卫提着一个大大的木制食盒，来到到讲台上。

“什么是化学？老师肯定和你们说过，我就不重复了。举个例子，修路用的水泥是用化学的方法烧制而成，陶瓷也是烧制而成，还有这个。”朱由检从事盒中取出一个烧杯，放到讲台上。

“水晶？”前排的学生小声议论着。

“这不是水晶，而是玻璃。”朱由检纠正道，“这是前不久才烧制出来的玻璃。”

“玻璃？玻璃是什么？”只有极少数学生听说过玻璃，大部分学生都是第一次见到这么纯净的玻璃，大明毕竟没有报纸，没有电视，没有互联网。

朱由检又取出一些玻璃导管、烧杯、广口瓶，“这些都是玻璃，但他们与陶瓷、水泥的烧制方法却是不同。下面我们就用这些玻璃来做两个实验，让同学们看看，什么是化学和化学变化。”

全班学生都雅雀无声，一个个瞪大眼睛，连旁听的老师都是如此。

朱由检从食盒中取出一个注满清水的烧杯，烧杯中插入一个玻璃制的导管，“你们谁有兴趣？上来做个实验？”

前排的一名男生，缓缓走上讲台。

“你先通过这根导管，用力向杯中吹气，看看杯中的清水有什么变化。”朱由检看了眼这名显得有点严肃的学生。

学生将导管衔在口中，鼓起两腮，用尽吃奶的力气向杯中吹气，但清水没有发生任何变化。

“哦，对不起，我拿错了，应该是这瓶。”朱由检又从食盒中取出一个注满清水的烧杯，“这位同学，你再试试。”

这位刚刚有点尴尬的学生有用力吹起来。

“水变浑了。”不一会儿，前排的学生就发现了清水的变化，他激动地大喊起来。

后排看不清的人群开始躁动，开始挤向前排，连那名吹气的学生也是放下导管，他要看看杯中到底发生了什么变化。

“同样是一杯清水，刚才那杯没有变化，现在却是出现乳白色，这是为什么？”朱由检略作停顿，“因为后一杯不是清水，而是石灰水。”

朱由检讲解了石灰水与空气中二氧化碳反应，生成水和碳酸钙的原理，“大明的两广、江南等地，都有闻名于世的钟乳石，这就是钟乳石形成的原因。”

学生们的思维从课内游到课外，又从课外回到课内。

“再做一个实验。请问同学们，以你们的生活经验，怎么才能将生鸡蛋煎熟？”朱由检虽然没有当过老师，但从学生的经验也知道，设疑、实验、解惑、归纳，是学习化学最基本的方法。

“当然是用火。”这一次回答的学生不止一两位，看来这些学生还不是不食人间烟火的人。

“但是，不用火，我也可以煎鸡蛋。”为了安全，朱由检让前排的学生往后挪一挪。

“同学们看好了，这是一个普通的鸡蛋。”朱由检从食盒内拿出一个普通的白色瓷碗，再取出一个新鲜的鸡蛋，为了让学生相信这不是魔术，他将鸡蛋放到学生的手上，让学生仔细看看。