霍晨宇就站在一旁静静的看着，面活好，又醒面十分钟，然后开始压成面条，最细的那种！

这边压出面来，陆奇那边就将面拿走，按照霍晨宇的讲解，将面放进一个方形模具中，然后将模具投进油锅去炸！

这个方形不锈钢模具是霍晨宇逛遍了五金店，最后实在没办法，愣是找了一家电气焊，硬生生按照自己想象中的模样，给焊了出来！

下锅炸面？

所有人都看着这新奇的一幕，他们没想到面条还能炸，面条不都应该煮着吃吗？

“老板，这面条炸了还能吃吗？”那个干过超市售货员的王安问道。

霍晨宇看了一眼王安，笑道：“五分钟，时间到，捞上来！”

王安急忙打捞模具，然后迫不及待的想要打开盖子，却被烫了一下手！

“小心点，现在模具温度还很高！”霍晨宇提醒道：“用旁边的夹子去开盖！”

王安依照霍晨宇的指示，模具打开的一瞬间，香气扑鼻！

泛着金澄澄的黄色，弥漫着诱人的香气，在场的所有人都下意识的嗅了嗅鼻子！

“好香啊！”陆奇满脸惊叹，询问道：“师傅，这是什么？看着跟方便面一样，但是比方便面更香！”

霍晨宇淡淡一笑，看了一眼这块方形的面，缓缓说道：“这叫‘干脆面’！”

没错！

二十年后，红遍大江南北，国内各大超市，路边小卖部都随处可见，大人小孩皆宜的干脆面！

其实干脆面很容易制作，没什么门槛，要想干吃面做的好吃，最重要的就是面粉里面的调料，比如盐、味精、孜然粉等！

这是一种思维的枷锁，有谁能想到，做为调料品，它们还能和到面粉之中！

陆奇将干脆面拿了起来，不顾上面的高温，试探着咬了一口，香、酥、脆、可口！

“师傅，我吃过干脆面，但是我吃的干脆面都很平淡无奇，没什么味道，更别提这种有点类似于烤肉的香气了！”陆奇惊叹无比的道：“我也没看见你往里面加肉啊，怎么会散出肉味呢！”

霍晨宇故作神秘的道：“祖传秘方！”