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第二十七章 市场细分,目标婚宴酒店

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可是陆野却不这么想。

很是认真的给老妈宋淑芬解释说道:“妈,你看现在,好多少人都开始下海,搞买卖了,小饭店以后只会更多,到时候大家竞争,比的就是谁家菜做得好,有特色,可是咱家没有一个能当厨师的,只能雇人干,这样就很难干过别人家。”

“我觉着,咱们应该把目光放在婚宴上,主力做婚宴酒席,这院子面积不小,好好改造一下,把前后两个房子连起来,盖一个大的,在里面装修好,整的漂漂亮亮的,起码能放下30多张桌子。一般人家结婚办酒席,绝对够用了。”

就后面那间土房,已经快塌了,按照陆野的设计,就是要把那间土房彻底扒了,然后和前面的砖房连起来,一起重新盖一间几百平米的大房,这钱可是要花上不少呢。

宋淑芬心疼钱,最主要的是,现在还没钱。

最开始她只想开一家百来平米的小饭店,可是这事现在约搞约大,已经完全偏离她的想法了。

宋淑芬担忧的劝说道:“老大,你要盖这么大间房子,这得多少钱啊,你还要装修布置,这又是一大笔钱,咱们家哪有这个钱啊。”

陆野则是说道:“放心吧,盖房子这事,我爸拿手,钱的话在等半个月,我那边还会分红,到时候也能有个万把块钱,盖房子肯定是够了,这边开工盖房子,也需要时间,也需要个把月,等房子盖好了,装修的钱也就有了。”

显然,陆野自己也已经考虑过了。

宋淑芬明白,陆野这是想一把直接干个大的,可是她心里实在没底,因为像是陆野说的这种婚宴饭店,栾城还真没有。

农村的结婚,都还是在村里自家院子里摆席面。

城里这边都是去小饭店,一般能摆下七八张桌子的,也就那样。

眼瞅着要投进去那么多钱,干这个饭店,万一不挣钱,宋素芬都不敢再往下面想了。

陆野看出了宋淑芬的担忧,给老妈担保道:“妈,你就放一万个心,等咱们这饭店开业,那钱肯定花花的往咱们兜里流。”

“老大,这么整,万一不挣钱,到时候可咋整,干个小饭店,船小好调头,也不会赔多少钱。”

现在宋淑芬是真的看不懂陆野了,这个她怀胎十月,从小看着一点点长大的儿子。

如今依然有了自己的想法,而且做事一副运筹帷幄的样子,干啥也不提前和他们夫妻俩商量了。

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