文化秘藏第35章励志的东坡肉_都市小说

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满庭芳菜馆在这个钟点，已是高朋盈座、觥筹交错，一楼二楼的散席、三楼的包房近乎客满。因为微信里已经收到了胖猫告知的二楼一个临窗四人席面的台号，匆匆赶来的余家傲便准确地直奔而至——在抵达菜馆正门的时候，他曾经看了手机的时钟，距刚才驱车驶离这里，过去了四十三分钟。从万科的家中颜面全失的狼奔豕突出来，他就在园区大门口抓了一辆小巧玲珑的青桔电单车，因而得以迅速穿梭过了街路上的车水马龙。他看到赵春夏教授正与自己的胖助手相对而坐、谈笑风生，而桌面上，已经摆上了两凉一热三道菜，以及一提六瓶的青岛纯生啤酒。刚刚好！文创师心中暗叫了一声侥幸，觉得今天上苍实在是给了他诸多眷顾。当然，除了此前发生在家中的丢脸一幕——彤彤，陈晓彤，那个该死的小蹄子！果然无情无义，自己最后几乎都隔着卧室门下跪求饶了，仍未打动她那漂亮容貌下的蛇蝎心肠。崩溃。 “赵老师，我来了。”堪堪走到桌旁，余家傲只得努力收拾起了杂念，朝着国学大师笑容可掬地拱手，一面就落了座。 “来的刚好，”赵春夏同样笑吟吟地指着席面说道：“我点完的菜也上了几道了，正可开席！” 胖猫王茂实抄起一瓶青岛纯生，给自己老板的空杯里斟酒，称赵老师提议的喝这个牌子。 “太好了，我跟赵老师饮酒的喜好完全一致。”余家傲兴奋地搓着双手。他注意到了桌上已经上来的三道菜：杭州酱鸭，五香花生，龙井虾仁。一时间更是胃口大开。 “上一次我们在一起吃饭，怕不是隔了快两年了吧？”文学院教授颇为感慨地回忆着：“我记得那次你还带了太太出来——她现在怎么样？歌舞团的工作忙不忙？” “还好，算不上忙，现在她们团里也没有什么像样的演出剧目，平时就是一些常规练功，也三天打鱼、两天晒网的；”话题涉及到陈晓彤，余家傲未免又感到怅然和恼火，所以急忙举起了手中倒满金黄色酒液的磨砂杯，对赵春夏恭恭敬敬地说道：“赵老师，我和茂实敬您，感谢老师百忙之中接受我们的邀请，替工作室把脉指路！” 一旁胖猫的酒杯也早端了起来，不大会说场面话的他，只啄米般地点头，嘴里重复着：谢谢老师、谢谢老师。两个后辈一饮而尽了，而出乎他们意料的是，心目中的国学大师，同样喝干了这杯酒。 “小余、小王，你们不用和我客气，一来，我和小余是老相识了，你在方州卫视主办的节目，给我留下了深刻的印象；二来，你们现在进入的古风文创领域，就年轻人而言，不是很多见，这尤为难能可贵。所以，在你们遭遇困境之际，我也有义务帮你们一把——来，这杯酒，我敬你们两个后生，希望你们不要气馁、坚定守住自己的天地，守到云开雾散时！” 这一番话，让余家傲、王茂实双双激动不已，不约而同地起身，将刚刚斟满的酒杯举向了对方。赵春夏见状，也从桌前站了起来，三个人碰杯之后，再度一饮而尽。酒桌上的气氛迅速热烈了。餐厅背景音乐充满国风的丝竹旋律中，重新落座的教授拿起筷箸，指向三盘佳肴：“先尝尝这几道，还有几道热菜烹饪需要费些时间。” 胖猫一面迫不及待伸箸去夹酱鸭盘中的肉块，一面笑眯眯地对余家傲说：“还有西湖醋鱼，油焖春笋，以及东坡肉——东坡肉，赵老师真的点了两份，说其中一份归我独享。” 余家傲险些笑歪了嘴：“还‘以及’东坡肉，装得好像可有可无似的——真要是没有东坡肉，恐怕你在这桌子前面坐不上十分钟吧！” 赵春夏也笑得畅快，同时提醒胖胖的文创师：饮食固然不可无肉，但起居也必不可少动。 “赵老师，东坡肉我在别的馆子也吃过，话说，它真的是苏东坡发明的吗？”王茂实嘴里嚼着鸭肉，同时就关注起了东坡肉。国学大师微微点点头，兴致盎然地讲了起来： “没错，苏轼的雅号之一就是东坡居士，而这个东坡，说来并不是什么雅致之处，只是年过不惑的苏老被发配黄州任团练副使的时候，迫于生计在黄州城开垦的一块荒地，因其地势西低东高，谓之东坡；后来的东坡居士、东坡书院都是由此得名。至于东坡肉嘛，起初也只是因为黄州当地猪肉价格便宜，是落魄寒酸的苏轼能够买得起的主要食材；但这位老先生烹饪手段相当了得，亲自下厨打理那些廉价猪肉，味道丰美，自食其乐。后世流传开去，慢慢便成就了东坡肉的美名。因为这个，苏老还写下了一首打油诗风格的《猪肉颂》。” “《猪肉颂》？！什么鬼？这名字太搞怪了，苏东坡大诗人写的？”胖猫睁圆了一双小眼睛，难以置信地瞪着国学大师。赵春夏则含笑望着坐在胖猫身边的余家傲：“小余想必对这首打油诗不陌生？” 余家傲当即抖擞精神，出口吟诵：洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土，贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。王茂实几乎听傻了，甚至忘记了嘴中卤鸭肉的咀嚼：“乖乖，还真有这样的诗……听起来好上头啊。” 打量着两名年轻的文创师，赵春夏忽然心头一动，意味深长地说道： “你们看，世人只知东坡肉之美，却很少了解那乃是苏大文豪最落魄、最不得意之时创造出来的东西——苏轼一生几起几落，颠沛坎坷，但从未灰心丧气，相反始终苦中作乐、在逆境中与命运搏击。他被贬贫瘠荒芜的黄州四五年之久，在那里写下的诗篇，却堪为毕生文学成就之巅峰。你们两个，真真应该将苏东坡视为偶像、时刻勉励自身！” 余家傲直听得心潮澎湃，一字一句地答道：“赵老师谆谆教导，学生铭记在心！” 王茂实也激动得拼命点头，一面起身给国学大师斟满酒杯，一面就怂恿自己的老板兼好友：“家傲，以后，咱们俩就拜赵教授为师了……就是不知道，大师肯不肯收我们做弟子。” 这几句话说得殊为得体，余家傲马上做出响应：“是啊，赵老师，如蒙不弃，我和胖猫真心愿意对您执弟子礼。” 年过半百的赵春夏，一张脸笑成了花：“不必如此过谦，你们的年龄，按说也比我在方州大学的学生们大不了多少，在做的事业又属于古典传统文化；既然你们有心，我就当你们是我的学生了！” 闻听此言，余王二人大喜过望，再次起身端起酒杯，恭恭敬敬地向面前的这位国学大师，正式敬了拜师酒。恰在此刻，那道喷香扑鼻的东坡肉，也被穿着红色旗袍的女服务生，袅袅婷婷地送上来了。师生三人，禁不住拍手叫好，纷纷腾挪桌上的杯盘，要为今晚这道意义非凡的传统名菜，让出一个好位置。旗袍女服务生放稳了盛着东坡肉的大盘和砂锅，开始例行公事、字正腔圆地介绍此菜品的特色。这时，又一个穿着一袭墨绿旗袍的高挑女子走到了桌旁，就站在了红旗袍女服务生的侧后，含笑伫立。不同的是，她的手里没有菜品，却在臂弯搭着一件浅驼色的风衣。人们的注意力都放在了东坡肉上，直到余家傲抬头瞥一眼口若悬河的女服务生时，无意间视线落到了她身后的旗袍女子身上，只听他突然“啊”的一声大叫，把所有人都吓了一跳，抬起头来。于是，那身着墨绿旗袍的高挑女子，朝着赵春夏粲然一笑，同时微微鞠了一躬，口中婉转发出问候：您好，赵老师，别来无恙。

一个小甜饼

第35章 励志的东坡肉

第35章励志的东坡肉